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El reto más complejo para cualquier juez cervecero: la fermentación espontánea. El Combo BJCP Lambic y Ácidas te acerca a los estilos más difíciles de evaluar de la guía BJCP utilizando ejemplos de referencia oficiales de la cervecería Lindemans.
Aprende a identificar la acidez láctica, el carácter salvaje de Brettanomyces y la integración de frutas reales en cervezas de fermentación mixta y espontánea.
Adquiere este pack de colección en CHIN CHIN y lleva tu entrenamiento sensorial al siguiente nivel.
Combo BJCP Lambic y Ácidas
27,50 US$Precio